Bistrot  Ventura di Villa Bombelli 

Ristorante con giardino e musica 

a Milano Lambrate

Menu Viola

Eventi

disponibile sia con servizio al tavolo, che con servizio a passaggio o a buffet

€ 30 a persona

*in blu quanto incluso nel costo menu

* in oro le opzioni con costo aggiuntivo

*bambini  sotto 2 anni gratuito

da  2 a 6 anni al 50%

i menu degustazione si intendono 

per tutti i commensali

APERITIVO DI BENVENUTO - LIGHT 

(open bar – durata 1h) extra € 10 a persona  

Cocktail Analcolico e Alcolico alla Frutta 

Acqua minerale Naturale / Acqua Frizzante

APERITIVO DI BENVENUTO - FULL 

(open bar – durata 1h)  extra € 15 a persona  

Cocktail Analcolico alla Frutta – 

Flute di Bollicine - Aperol Spritz 

Acqua minerale Naturale / Acqua Frizzante

APERITIVO DI BENVENUTO e ANTIPASTI SERVITI A PASSAGGIO - LIGHT 

(open bar – durata 1h) extra € 20 a persona  

Cocktail Analcolico e Alcolico alla Frutta 

Acqua minerale Naturale / Acqua Frizzante

Involtino con Speck avvolto a una Carotina croccante

Involtino con Zucchina Grigliata ripieno di Philadelphia alle Erbe

Spiedino con Pomodorini Confit e Bocconcini di Mozzarella

Spiedino con melone e Prosciutto Crudo

2 Zeppoline di Pasta Cresciuta

APERITIVO DI BENVENUTO e ANTIPASTI SERVITI A PASSAGGIO - FULL 

(open bar – durata 1h)  extra € 25 a persona  

Cocktail Analcolico alla Frutta – 

Flute di Bollicine - Aperol Spritz 

Acqua minerale Naturale / Acqua Frizzante

Involtino con Speck avvolto a una Carotina croccante

Involtino con Zucchina Grigliata ripieno di Philadelphia alle Erbe

Spiedino con Pomodorini Confit e Bocconcini di Mozzarella

Spiedino con melone e Prosciutto Crudo

2 Zeppoline di Pasta Cresciuta

ANTIPASTI A PASSAGGIO DI RINFORZO 

Spiedini Mare e Monti (extra € 5 a persona)

Spiedino con Salsiccia Luganega e Patate al Rosmarino

Spiedino con Gamberetti e rondelle di Zucchine novelle

Spiedini Tradizionali (extra € 5 a persona)

Spiedino con Bocconcino di Mortadella e Pomodorino Secco

Spiedino con Feta, Cetriolo e Oliva Nera

BEVANDE

Acqua minerale naturale e frizzante

Vino Bianco e Rosso da selezione della nostra cantina (1 bottiglia da 75 cl ogni 4 persone)

oppure Spritz Aperol in caraffa (1 caraffa da 75 cl ogni 4 persone)

*Eventuali bottiglie di vino o caraffe di spritz aggiuntive: € 30 / cad

PANE

Bocconcini di Pizza, Focaccia e Taralli Artigianali

ANTIPASTI

MINI SANDWICH ITALIANO

Mini Sandwich con Pan carré, Pomodoro, Insalata, Mortadella, Maionese al Limone

MINI SANDWICH VEGETARIANO

Mini Sandwich con Pan carré, Pomodoro, Insalata, Provola, Maionese al Basilico

MINI BRIOCHE SALATA CON SPECK E BRIE

Mini Brioche con Speck e Brie

MINI BRIOCHE SALATA VEGETARIANA

Mini Brioche con Zucchine Grigliate e Philadelphia alle erbe

INSALATA DI RISO CON FAGIOLINI E PATATE 

Mono porzione di Insalata di Riso Venere, Fagiolini, Patate e Basilico

COUS COUS CON VERDURE

Mono porzione di Insalata di Cous Cous con Verdure miste e Menta fresca

TORTINO SPINACI E PROVOLA

Porzione di Tortino di Patate con Spinaci e Provola

FRITTATINA PRIMAVERA

Porzione di Frittatina primavera di Uova e Verdure cotte in padella 

MONDEGHILI 

1 Polpettina di Manzo macinato alla milanese con Mortadella e Senape

POLPETTINA DI MELANZANE 

1 Polpettina di Melanzane con Provola e Mozzarella

PANZEROTTINI 

1 Panzerottino con Mozzarella e Polpa di Pomodoro

ARANCINETTI AL RAGU'

1 Arancinetto di Riso al ragù con Mozzarella

ANTIPASTI A BUFFET DI RINFORZO 

ISOLA DELLA TRADIZIONE 

(extra € 10 a persona)

INSALATA DI POLPO E CALAMARI ALLA LIGURE 

Insalata di Polpo e Calamari con Patate, Olive taggiasche e Prezzemolo fresco

TONNATO ALLA PIEMONTESE

Lonzino con Salsa Tonnata alla Piemontese (tonno, uova, acciughe e Capperi )

ISOLA DEI SALUMI E FORMAGGI

(extra € 10 a persona)

SALUMI  DELLA TRADIZIONE ITALIANA

Salame (tagliato al coltello) 

Crudo di Parma Dop

Coppa Piacentina Dop

Carpaccio di Lonzino marinato all'arancia

Mortadella Bologna IGP con pistacchi

FORMAGGI  DI VARIA STAGIONATURA

naturalmente senza lattosio (lactose free)

Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi  Dop

Castelmagno stagionato Erborinato Piemontese Dop 

Provolone Valpadana Dop

Asiago Dop

Brie con crosta fiorita

ISOLA DEI FRITTI 

(extra € 10 a persona)

CONO DI FRITTI

Cartoccio a forma di cono, riempito con: 

mini arancino di riso - mini Panzerottino ripieno - mozzarellina impanata - oliva all'ascolana

CONO DI FRITTI DI VERDURA

Cartoccio a forma di cono, riempito con:

verdure fritte croccanti in pastella

ISOLA DELLE CRUDITE' 

(extra € 15 a persona)

Tartare di Tonno con dressing di olio Evo, menta e Limone

Tartare di Salmone con dressing al Mango e Lime

Tartare di Manzo con riduzione all'aceto balsamico

***

CAFFE'  ESPRESSO - MACCHIATO

***

BRINDISI E TAGLIO TORTA 

(extra € 5 a persona)

Flute di spumante e servizio taglio torta  

(torta non inclusa)

TORTA DI PASTICCERIA 

minimo 15 persone

(extra € 5 a persona )

Torta Chantilly  con base di pan di spagna 

classica | alla frutta | con fragole | 

al cioccolato | con gocce di cioccolato | con gocce di cioccolato e fragole

DOLCE AL CUCCHIAIO A SCELTA TRA

(extra € 5 a persona)

TORTA SACHER AI FRUTTI DI BOSCO 

Torta Sacher con morbido pan di spagna al cacao farcito con confettura di albicocche e avvolto da una croccante glassa fondente

servita con con coulis ai Frutti di Bosco 

CHEESE CAKE AL CARAMELLO SALATO 

Cheese Cake  con coulis di aramello Salato

FRAGOLE CON GELATO

Fragole fresche con Gelato alla Crema

SORBETTO AL LIMONE 

Sorbetto al Limone di Sicilia

COCKTAIL BAR DOPO CENA  

Pacchetto Cocktail bar con drink Menu : 

Bollicine, Birra chiara;

Analcolico alla frutta, Virgin Mojito;

Spritz Aperol, Spritz Campari;

Gin Tonic, Gin Lemon;

Vodka Tonic, Vodka Lemon;

Cuba Libre, Mojito;

Negroni, Negroni Sbagliato; 

Acqua naturale, Acqua gassata.

Pacchetto Cocktail bar 

con 50 consumazioni:  € 500

con 75 consumazioni:  € 700

con 100 consumazioni:  € 900

con 150 consumazioni:  € 1300

con 200 consumazioni:  € 1600

*Eventuali cocktail extra aggiuntivi: € 10 / cad

BEVANDE EXTRA

Spumante Cuvèe Brut Capitania

Cantina La Farra - Bottiglia 75cl   € 30 

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry  - Villa Sala - Cantina di Solopaca Bott.75cl   € 40

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Col De Mez - Cantina Colli del Soligo - Bottiglia 75cl   € 40

Franciacorta Berlucchi 

Cuvée Imperiale Brut  DOCG Bottiglia 75cl   € 50

Ferrari Trento Brut DOC Metodo Classico Bott. 75cl   € 50

Franciacorta Brut DOCG 

Cantina Corte Fusia -  Bottiglia 75cl   € 60

Champagne Blanc de Blancs - Brut AOC - Fleury-Gille - Bottiglia 75cl   € 80

Bibite analcoliche: € 5 /cad    

Amari (da lista Drink): € 6 /cad